Obiettivi

Sviluppare competenze:  sulla gestione delle leve del marketing mix, sull'utilizzo degli strumenti di pianificazione organizzativa per ottimizzare la gestione delle risorse umane,  sull'utilizzo di          avanzate metodologie di animazione e gestione delle risorse umane e  sullì'utilizzo dei vari indicatori economici del punto vendita per valutare le performances ed adottare misure e strategie preventive

Argomenti

• Le strutture del punto vendita
• Il marketing
• Il merchandising
• La logistica
• L'organizzazione del lavoro
• La gestione delle risorse umane
• La pianificazione ed il controllo di gestione

Per informazioni su questo corso: Alfredo Renzetti – alfredo.renzetti@universitadeisapori.it