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Pronti a cuocere
Tipologia
Corsi professionali
Descrizione
Obiettivi
Imparare ad elaborare prodotti carnei da cuocere
Argomenti
- La preparazione
- I metodi
- Le tecniche
- Gli ingredienti
- Le ricette
Destinatari
Addetti alle vendite, capi reparto
Durata
2 giorni - 16 ore
Date
13 - 14 settembre 2010
scadenza iscrizioni 23 agosto 2010
scadenza iscrizioni 23 agosto 2010
Sede
Università dei Sapori - Perugia
Orario
dalle 9.00 alle 18.00
Costo
500,00 €
Iva
100,00 €
Totale
600,00 €
