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- Partono a settembre i nuovi corsi per i futuri professionisti del settore enogastronomicoIscrizioni aperte ai corsi per: Aiuto Cuoco, Pasticcere, Barman, Pizzaiolo e Gelatiere, ma non solo...
- Aperte le pre-iscrizioni ai corsi per giovani dai 14 ai 18 anniSono aperte le pre-iscrizioni ai corsi per Operatore della Ristorazione e Operatore del Punto Vendita e Operatore turistico sportivo
Corso abilitante: somministrazione alimenti e bevande e/o commercio al dettaglio di prodotti alimentari (Ex REC)
I corsi per l'idoneità al Settore Alimentare e Somministrazione sono riconosciuti dalla Provincia di Perugia e dalla Regione dell'Umbria, per questo hanno validità su tutto il territorio nazionale.
I corsi sono a numero chiuso, la frequenza è obbligatoria ed è consentita un'assenza massima del 25% delle ore del corso.
Requisiti minimi di accesso al corso:
- diploma di scuola dell'obbligo (licenza elementare per i nati prima del 1952)
- possesso del regolare permesso di soggiorno per i cittadini extra comunitari
Informiamo che il requisito per la “Somministrazione di alimenti e bevande” è posseduto da chi ha ottenuto l’attestato di Qualifica o Diploma Alberghiero o due anni di esperienza negli ultimi 5. Mentre per il Commercio nel Settore Alimentare il requisito di professionalità è posseduto da colui che ha lavorato 2 anni negli ultimi 5 nel settore del commercio alimentare.
Principali argomenti: Marketing - Amministrazione aziendale - Tecniche di vendita - Legislazione sanitaria - Legislazione del commercio - Legislazione fiscale - Legislazione del lavoro e previdenziale - Merceologia di settore - Sicurezza sul lavoro - Sicurezza, tutela e informazione dei consumatori - La normativa igienico sanitaria
Informazioni e iscrizioni:
ITER - Innovazione Terziario
Monica Rosignoli - Tel. 075 7932143
monica.rosignoli@innovazioneterziario.it
