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06/10/2008
»  Sevicol 2008
3° Campionato Nazionale della Ristorazione CollettivaAl via l’atteso concorso sulla ristorazione collettiva organizzato dal circolo dei Buongustai dello chef Fabio Campoli.

06/10/2008
»  Umbria Orienta
L’Università dei Sapori è stata la sede il 24 settembre scorso del convegno “Umbria Orienta”. Obiettivo: presentare i primi traguardi raggiunti in vista di un sistema regionale integrato dei servizi di orientamento.

06/10/2008
»  Nustrirsi con Cultura: tempo di bilanci
Il prossimo 21 ottobre all’Università dei Sapori si tirano le somme del progetto e si consegnano gli attestati di frequenza ai partecipanti delle 29 iniziative.

06/10/2008
»  I prossimi corsi per amatori e gourmet
Un promemoria per ricordare i corsi in calendario per questo mese: dal cioccolato al vino, fino alla cucina di Halloween, gettando uno sguardo alla cucina etnica, tanto modaiola quanto gustosa. Un’esperienza più piacevole dell’altra!

06/10/2008
»  Maestri Macellai e Maestri Gastronomi
Grazie al progetto comunitario Equal nascono due pubblicazioni per imparare l'arte della macelleria e della gastronomia


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